Thứ Bảy, 30 tháng 1, 2021

Top 6 loại quả lợi sữa rất tốt cho mẹ sau sinh

Sau khi sinh con nguồn sữa mẹ cho con bú là vấn đề được mẹ quan tâm nhiều, ai cũng muốn mẹ có đủ sữa cung cấp cho con đủ dưỡng chất để phát triển toàn diện , tuy nhiên không phải mẹ nào sinh con xong cũng nhiều sữa, vẫn còn rất nhiều bà mẹ bỉm sữa đang lo lắng về sữa ít, mất sữa đột ngột sau sinh. Vậy giải pháp nào cải thiện chất lượng sữa mẹ? 

Một trong những cách cải thiện chất lượng của sữa tốt nhất đó là chế độ ăn uống, bổ sung chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn lợi sữa con tăng cân nhanh.

Ngoài việc bổ sung chế độ dinh dưỡng để cơ thể mẹ kích hoạt tuyến sữa sản xuất sữa đủ cho con bú , có món ăn lợi sữa dành cho các mẹ như chân giò, chân chó, các loại rau củ xanh, có loại quả rất tốt cho sữa mẹ 

Tham khảo:

https://meovat-nauan.blogspot.com/2021/01/cach-chien-thit-ba-chi-gion-ngon-vang-rum-dau-khong-vang-ra-ngoai.html

 https://meovat-nauan.blogspot.com/2021/01/thit-ba-chi-kho-cu-cai.html

Hôm nay mình sẽ chia sẻ một vài kinh nghiệm ăn uống phù hợp với phụ nữ sau sinh , đặc biệt là chế độ ăn. Hãy cùng xem top 6 loại quả lợi sữa cần bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mẹ.

1. Quả đu đủ 

Đu đủ là loại quả không thể thiếu trong món ăn cho bà đẻ, theo dân gian, ăn đu đủ xanh hầm chân giò giúp sữa về nhiều, bồi bổ sức khỏe cho mẹ . Ăn đu đủ còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng cất, kẽm, chất sắt, chất xơ...tốt cho hệ tiêu hóa, tăng đề kháng, giảm viêm nhiễm, giảm táo bón
Bổ sung quả đu đủ trong thực đơn giúp mẹ lợi sữa .

Đu đủ giúp lợi sữa mẹ

2. Chuối 

Đây là loại quả được bà đẻ cho vào thực đơn hàng ngày bởi chuối chứa nhiều chất vitamin, calo, khoáng chất, sắt bổ máu..chuối tăng nguồn sữa mẹ dồi dào . Chuối chín ăn cũng ngon miệng rất tốt cho hệ tiêu hóa.

3. Quả bơ

Thêm một loại quả lợi sữa cho bà đẻ đó là quả bơ, bơ cung cấp omega 3-6-9 chống ôxy hóa rất tốt, quả lành tính có giá trị cao với phụ nữ sau sinh , ngoài ra quả bơ còn kích thích tuyến vú sản xuấ.t sữa mẹ không phải ai cũng biết. Loại quả này cũng giúp cân bằng lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch.


4. Quả Sung giúp lợi sữa

Sau sinh mẹ không nên bỏ qua một loại quả khá dân dã, đó là quả sung. Quả sung chứa nhiều nguyên tố vi lượng và giàu vitamin như kali, phốt pho có tác dụng thông huyết, tiêu viêm, sát trùng, bổ huyết, giúp nhuận tràng, kích thích hệ tiêu hóa, giúp phụ nữ sau sinh tăng tiết sữa và nhanh chóng lấy lại vóc dáng.  

Quả sung cũng giúp sữa mẹ tăng , gọi sữa về nhiều. Sung là loại quả giá rẻ, dễ kiếm do đó mẹ cần bổ sung quả này để tăng lượng sữa.

5. Hồng xiêm 

Hồng xiêm là loại quả có tính ngọt, mát, nhuận tràng lại giàu canxi, sắt nên luôn nằm trong danh sách những loại quả bổ dưỡng cho mẹ sau sinh. Ăn 1-2 quả hồng xiêm chín mỗi ngày sẽ giúp mẹ tăng năng lượng, kích thích sản xuất, sữa đặc và thơm mát, đồng thời ngăn ngừa được tình trạng táo bón rất dễ gặp phải trong giai đoạn cho bé bú. Đây là loại quả lợi sữa cho phụ nữ sau sinh

6. Quả vú sữa

Trong vú sữa chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B3, C đặc biệt là glucid, sắt, canxi, lipid, chất xơ nên giúp bổ sung vitamin cho cơ thể và tăng lượng sữa cho con. Không những thế ăn vú sữa sau khi sinh còn giúp sản phụ giảm sạm da và kháng khuẩn tốt hơn. Quả vú sữa giúp mẹ lợi sữa, tốt cho sức khỏe mẹ .

Ngoài ra mẹ nào ít sữa nên nhanh chóng uống ngũ cốc lợi sữa Bà An để tăng cường lượng sữa và cải thiện chất lượng sữa. Sữa mẹ sẽ đậm đặc và thơm mát hơn, con tăng cân đều.

Chủ Nhật, 24 tháng 1, 2021

Món ăn cho bà đẻ lợi sữa - Dễ ăn dễ làm

Sau khi sinh , cơ thể mẹ tiết sữa là điều tất yếu nhằm cung cấp đủ nguồn sữa cho con bú, tuy nhiên không phải mẹ nào cũng đủ sữa cho con bú. Rất nhiều mẹ sau sinh bị mất sữa đâm ra hoang mang lo lắng , và tình trạng kéo dài lại càng khó khắc phục. 

Để giải quyết tình trạng mẹ không đủ sữa cho con bú, mẹ cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất trong quá trình bầu bí và sau khi sinh.
Trong thời gian cho con bú mẹ cần ăn những món lợi sữa , kiêng một số món ăn và kiêng làm việc nặng. Dưới đây là danh sách những món ăn lợi sữa cho bà đẻ.

Những món ăn lợi sữa cho bà đẻ

Nhóm thực phẩm lợi sữa bao gồm: tinh bột, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất
Với các mẹ mất sữa, ít sữa thì cần bổ sung ngay liệu trình ngũ cốc lợi sữa Bà An để kích thích tuyến vú hoạt động tiết sữa

Các loại thực phẩm lợi sữa cho bà đẻ

Món ăn chứa nhiều chất béo sẽ giúp vú sữa tiết ra nhiều hơn

Món ăn chứa protein giúp tăng cường dinh dưỡng cho mẹ gọi sữa về

Bột ngũ cốc lợi sữa: có các loại hạt thực vật giàu dinh dưỡng giúp kích thích tuyến sữa hoạt động mạnh hơn. Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể omega 3-6, canxi, sắt, các vitamin…
 

món ăn lợi sữa

 

Các món ăn lợi sữa cho bà đẻ

Các loại rau xanh:  đậu, su su, khoai lang, rau dền, bầu mướp, cải, xúp lơ

Chế biến các món canh lợi sữa:
Canh hoa chuối nấu thịt
Canh bí xanh, sườn
Bí đỏ nấu đậu xanh, sườn
Canh đậu đỏ, hạt sen, mộc nhĩ, móng giò
Hoa thiên lý nấu thịt nạc
Canh rau dền
Canh móng giò nấu đu đủ xanh
Canh đu đủ thịt thăn

Canh rau ngót với thịt băm 

món ăn lợi sữa

Món ăn mặn: thịt rang nghệ gừng, thịt lợn kho tàu,  đậu phụ kho thịt, tôm rang, gà tần thuốc bắc, cá chép

Món cháo chân chó, cháo móng giò heo, cháo cá chép, cháo thịt lợn xay

Các loại nước ép trái cây rất tốt cho phụ nữ sau sinh: cam , táo

Trên đây là một số món ăn lợi sữa được dùng nhiều cho phụ nữ sau sinh nở. Những món ăn này rất dễ làm, dễ chế biến vì vậy gia đình cần cho vào thực đơn hàng ngày để các mẹ bổ sung. Tùy vào cơ thể của mỗi người ăn nhiều hay ít, nhưng nói chung cứ chia đều các bữa. Không nên ăn nhiều quá mà cũng không nên ăn ít quá.

Lời khuyên: Để đạt hiệu quả tốt nhất các chuyên gia khuyên mẹ nên sử dụng ngũ cốc lợi sữa .

từ khóa được tìm kiếm nhiều:  món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ,hoa quả lợi sữa,Những món an nhiều sữa cho bà đẻ,Những món ăn lợi sữa mà không béo,Cháo dừa lợi sữa,Các món canh nhiều sữa,Thức uống lợi sữa,Sản phẩm lợi sữa,Món an kích sữa, món ăn lợi sữa giảm cân, món ăn lợi sữa cho bà bầu

Thịt ba chỉ kho củ cải - Món ngon khó cưỡng cho mùa đông

Thêm một món thịt ba chỉ hấp dẫn nữa mà hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách làm. Món này mùa đông ăn tốn cơm lắm luôn. Củ cải kho thịt làm rất đơn giản, ít gia vị , củ cải ngọt , thịt thơm béo ngậy ăn rất ngon miệng. Không nói nhiều nữa, giờ mình bắt tay vào làm thôi nào!

Thịt ba chỉ kho củ cải

Thịt ba chỉ kho củ cải

Nguyên liệu:

0,5kg thịt ba chỉ

2 củ cải trắng khoảng 3 lạng

Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, đường, hành, ớt, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

Thịt ba chỉ sau khi thái miếng đem rửa sạch với nước muối. Để khô ráo sau đó cho 1 thìa mắm và 1 thìa hạt nêm, 1 chút tiêu, và hành khô thái mỏng vào ướp.

Củ cải đem nạo vỏ, cắt thành khúc tùy người ăn cắt khúc to hay nhỏ. theo mình cứ cắt miếng vừa vừa cho đẹp mắt :))  sau đó em ướp muối củ cải xóc với chút muối.

Bước tiếp theo là cho nồi lên bếp , đổ ít dầu ăn và cho thìa đường vào đung tới khi có màu vàng thì cho hành khô vào đảo qua cho thơm.

Tiếp đến bỏ thịt vừa ướp vào nồi rồi đảo đều sau đó đổ củ cải vào nồi và đảo đều lên và cho nước vừa đủ vặn nhỏ lửa.

Cho thêm trái ớt vào cho món ăn thêm hấp dẫn. cứ thế đun trong khoảng 25-30 phút tới khi củ cải chín.

Lúc này củ cải và thịt đã ngấm gia vị, chín rồi chúng ta tắt bếp và cho thịt ra đĩa .

Thịt ba chỉ kho củ cải
                                                 thịt ba chỉ kho củ cải thơm ngon

Vậy là món thịt ba chỉ kho củ cải của mình đã xong. rất đơn giản phải không nào. Mòn này là một trong những món mình hay chế biến vào những ngày đông, nấu món củ cải kho thịt ăn với cơm rất vào luôn. Bạn cứ thử xem nhé, hãy cắm nhiều cơm chút không gia đình ăn thiếu cơm nhé. 

Chúc bạn thành công!


Cách chiên thịt ba chỉ giòn ngon vàng rụm, dầu không văng ra ngoài

Khi nấu ăn gia đình, thịt ba chỉ luôn là sự lựa chọn cho nhiều món ăn thường ngày. Chúng ta có thể luộc thịt, kho thịt, rang cháy cạnh rất đơn giản dễ làm...nhưng món thịt ba chỉ chiên giòn mà không làm văng dầu ra ngoài thì ít ai biết được. Hãy cùng meovatnauan sơ chế và chế biến món thịt ba chỉ chiên giòn vàng rụm này nhé.

Cách chiên thịt ba chỉ giòn ngon

Cách chiên thịt ba chỉ giòn ngon vàng rụm

Chuẩn bị nguyên liệu:

Một miếng thịt ba chỉ như trong ảnh là đẹp nhất
Nước giấm
Banhking soda
Chanh
Bột bắp
Muối, hạt tiêu

Cách làm:

Thịt ba chỉ đem đi rửa sạch bằng chanh và muối sau đó chia làm 2 miếng hoặc 3 miếng sao cho đẹp , tùy thuộc vào miếng thị bạn mua to hay nhỏ.

Sau khi sơ chế miếng thịt bạn chuẩn bị 1 nồi nước cho lên bếp để luộc thịt. Cho vào nồi 2 thìa dấm, nửa thìa muối và nửa thìa banking soda ( banking sodagiúp da thịt lợn nở hơn và khi chiên sẽ hạn chế văng dầu ra ngoài. Cho một ít thì không ảnh hưởng gì tới món ăn bạn nhé)

Khi đun sôi nước thì cho thịt vào , nhớ đặt phần da xuống trước và đậy nắp đun số khoảng 10 - 15 phút tùy vào miếng thịt to hay nhỏ, da dày hay mỏng.

Thịt khi luộc xong sẽ giúp da miếng thịt khi chiên sẽ nhanh hơn, miếng thịt giòn hơn và mềm ngọt hơn so với việc cho vào chảo chiên sống trực tiếp.

Bây giờ tới công đoạn ướp thịt. Chúng ta dùng dao hoặc vật nhọt nhỏ đâm thủng da miếng thịt , cứ chọc dầy như vậy da sẽ giòn phồng lên mà không bị cứng đồng thời ướp thịt được ngấm hơn.

Bạn lấy muối và tiêu để dùng ướp miếng thịt. Chà xát lên toàn bộ miếng thịt để ngấm gia vị nhé..

Tiếp theo, hãy dùng nữa quả chanh xát vào da thịt để ướp , thịt sẽ vàng rụm giòn mà không bị chua. Để miếng thịt trong 15 phút cho thịt ngấm gia vị và khô hơn.

Sau khi ướp thịt xong, bạn dùng chảo và đổ ngập dầu vào chiên nhé. Khi dầu sôi bạn đổi 2 thìa bột bắp vào và khuấy đều lên. Việc cho bột bắp sẽ làm dầu không bị văng ra ngoài , không bị nổ vào người chúng ta

Dầu sôi rồi, bạn cho miếng thịt vào chiên nhé. đảm bảo an toàn không bị bắn dầu ra ngoài đâu nha. Đây là bí quyết các đầu bếp hay áp dụng trong nấu ăn để tránh dầu văng tung tóe. Bạn chiên từng mặt khi thấy thịt vàng rụm thì lật mặt kia xuống.

Trong quá trình chiên bạn cho bột bắp sẽ không bị dầu văng bắn ra ngoài nữa đâu.

Thịt đã chiên vàng ươm thì gắp ra ngoài đĩa và thái thành miếng thôi nào 

Cách chiên thịt ba chỉ giòn ngon vàng rụm
                                                            thịt ba chỉ chiên giòn vàng rụm

 Vậy là đã xong món thịt ba chỉ chiên giòn rồi, bạn thấy cách này có đơn giản không nào? Chiên thịt theo cách này vừa mềm ngọt thịt mà da giòn màng rụm trông rất hấp dẫn. Nếu bạn không ngại thì có thể trổ tài món chiên thịt ba chỉ giòn ngon này trong các bữa tiệc gia đình. Đặc biệt là nhân dịp tết đến xuân về, đảm bảo cả nhà sẽ khen ngon cho mà xem.